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得了肾病怎么吃很重要,有两个误区

发布时间:2021-05-08 05:28:51   来源: 江南都市报    投稿: 郏雨琼

肾病饮食管理是一门“学问”,合理的饮食习惯,对保护肾功能事半功倍,而一些不良饮食恶习,对肾脏无异于“雪上加霜”。因此我们经常叮嘱肾友们在日常生活中管理好自己的饮食习惯,对缓解水肿、蛋白尿等症状,达到辅助治疗效果。

但有些肾友“学艺不精”,在饮食管理上总钻牛角尖,存在这样那样的误区。不仅没有形成符合肾病治疗的饮食习惯,甚至还加重了肾脏负担。

肾友们常存在的误区包括两方面:

饮食禁忌多,甚至造成营养不良

我们一日三餐摄入的食物大多需经肾脏过滤代谢,肾功能受损后肾小球过滤功能不如以前,且同时伴有水肿、蛋白尿等症状,为缓解这些症状,减轻肾脏负担,饮食需作出调整。

但有些肾友理解存在偏差,觉得只要不吃就不会对肾不利。比如肉类食物,包括猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉等所有肉类,有些肾友患病后就“忌口”了。如有些肾友听说一些所谓的“发物”对肾不利,就都不吃了,如鱼虾类海鲜、牛羊肉、蛋类等等。这些都是对肾病饮食原则错误的理解。

其实肾病饮食讲究的“忌口”,一方面是针对特定症状进行忌口,另一方面是特定食物主要是明确具有伤肾的食物,如杨桃、蛇胆等等。还有一定必须清楚,肾病饮食原则为“五低一高”,主要是从摄入量上来控制,而非完全不吃某种食物。

合理的饮食结构,能提供充足营养,提高免疫力,适量的饮食,对缓解症状及保护肾功能才更有利。因此没有不能吃的食物,只有该少吃的食物。

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比起忌口过度的部分肾友,还有患者比较看得开,觉得该吃吃该喝喝对病情影响不大,还有些患者住院能管住嘴,出院就抛脑后头了。 造成蛋白尿等症状的反复,对肾功能的稳定不利。

比如坚持低盐饮食,对控制体内水钠平衡,稳定血压,减轻肾小球滤过负担都有益处。如果一个星期或一段时间,摄入钠元素较多,或经常吃含盐分高的食物,无疑会造成体内水钠紊乱,继而导致血压升高,造成肾小球等肾脏细胞的破坏,导致肾功能进一步损害,造成病情。

看似“吃饭”这件小事,对肾病患者来说,却是与用药治疗是一样重要的。

虽说肾病饮食原则看起来复杂,但饮食管理关键在于两点:

清淡饮食为主,健康是主旨

清淡饮食除了低盐饮食,还包括低脂、低胆固醇、低嘌呤饮食,主要是要求肾友们更健康饮食,摒除坏的饮食习惯。与营养饮食并不冲突。

构成一日三餐的食物,主要包括主食、蔬菜、肉蛋奶类、水果等,1.76网通复古传奇以及一些调料。主食宜粗细搭配,多摄入高纤维,对促进肠胃消化,控制“三高”有利,也有利于保护肾功能;新鲜蔬菜水果含丰富维生素、纤维素,也是身体不可缺少的营养元素,肉蛋奶类主要提供丰富蛋白质、钙等营养物质,合理搭配饮食结构,才能在保证身体营养需求的同时减轻肾脏负担。

“对症饮食”,控量是关键

“五低一高”饮食原则主要是针对伴有严重症状的肾友,要遵循相应原则。比如低盐饮食主要是对水肿严重、高血压的患者,严格控制盐的摄入,正常患者每天每人摄入不高于5g,水肿、高血压患者要低于3g。

优质低蛋白饮食也主要是对伴有蛋白尿的患者,对于蛋白尿定量低于1g的患者一般不用限制蛋白质摄入量,在1g-3.5g之间的患者,每人每天摄入量控制在0.8-1g/kg体重。超过3.5g的患者需要降低到0.8g/kg体重。对于其他患者,蛋白质的摄入按正常摄入量就可以,一般为每天摄入量控制在1-1.2g/kg体重。

肾友们不要盲目管理饮食,严格遵守饮食原则,就不用担心吃的不对造成病情加重,对肾功能造成伤害。

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